Receta de Huevos rellenos de atún y anchoas

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Autor: Hogarutil

Receta del programa Comida para llevar. En esta ocasión prepara unos huevos rellenos de atún y anchoas.

Ingredientes de la receta de Huevos rellenos de atún y anchoas:

• huevos
• aceite
• vinagre
• sal
• atún
• anchoas

Elaboración de la receta de Huevos rellenos de atún y anchoas:

Pon a cocer 4 huevos con un poco de sal. Mientras tanto prepara la mayonesa. Pon en un recipiente un huevo y un chorro de aceite de oliva. Bátelo bien hasta que esté montada y añade el vinagre y la sal. Abre los huevos que has cocido previamente y quítales las yemas. A estas últimas, en un recipiente, añadiremos anchoas picadas, atún y un poco de mahonesa. Ya podemos rellenar los huevos y tendremos el plato listo.

Consejo

Más info: http://www.hogarutil.com/cocina/recetas/huevos/201005/huevos-rellenos-atun-anchoas-3877.html#ixzz2qHGmDOWu