sábado, 18 de mayo de 2013

Revuelto de bacalao


Preparación: se desmenuza el bacalao,se frie cebolla que esten blandita, se echa el bacalao, se le da unas vueltas, se echa pimientos del piquillo en trozitos pequeños y vino, despues se le echa 2 o 3 huevos hasta que cuaje (si se quiere se le puede echar patatas fritas que esten blanditas, como si fuera para tortilla,y se prueba de sal.

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