INGREDIENTES
Una cebolla,una cabeza de ajo, lurel,pimenta molida y en grano, nuez nozcada ,una guindilla, tomate
solis, zanahoria, guisantes, avecren, la carne y agua y aceite.
Preparación: se pone el aceite y se refrie un poco la carne unos cinco minutos, a continuación se echa los demas ingredientes y se tiene hasta que la carne este tierna, sin es carne de cerdo y en la olla express, una media hora.
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